Pizzaria Bráz Higienópolis

Endereço: Rua Sergipe, 406 Bairro Higienópolis - Distrito Consolação Zona Central - São Paulo, SP CEP 01243-000
Contato: Telefone: 11 3231-1554
 Site: www.brazpizzaria.com.br
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• Na R. Sergipe • No Bairro Higienópolis • No Distrito Consolação • Na Zona Central • Em São Paulo, SP
Descrição: Com uma criteriosa escolha dos ingredientes, como o delicioso tomate pelado importado da Itália, a tradicional receita da massa - que deve ter exatos 450 gramas e 35 cm de diâmetro - e o forno a lenha construído como se deve, para chegar até os 400 graus.
O ambiente também é fiel a tradição. Os azulejos brancos na parede, as prateleiras de madeira cobertas por condimentos e garrafas de vinho, a decoração caseira, o jeito de apresentar o cardápio, as roupas dos garçons, tudo remete às antigas cantinas do saudoso bairro do Brás, o berço da imigração italiana em São Paulo.
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